Listado completo de los 50 Mejores Restaurantes del Mundo 2015
1. El Celler de Can Roca, Girona (España) - El mejor restaurante del mundo y el mejor restaurante en Europa
2. Osteria Francescana, Módena (Italia)
3. Noma, Copenhague (Dinamarca)
4. Central, Lima (Perú) - El mejor restaurante de América del Sur, patrocinado por Acqua Panna
5. Eleven Madison Park, Nueva York (EE.UU.) - El mejor restaurante de América del Norte, patrocinado por Acqua Panna
6. Mugaritz, San Sebastián (España)
7. Dinner by Heston Blumenthal, Londres (Reino Unido)
8. Narisawa, Tokio (Japón) - El mejor restaurante de Asia, patrocinado por Acqua Panna
9. DOM, Sao Paulo (Brasil)
10. Gaggan, Bangkok (Tailandia)
11. Mirazur, Menton (Francia)
12. Arpège, París (Francia)
13. Asador Etxebarri, Atxondo (España)
14. Astrid y Gastón, Lima (Perú)
15. Steirereck, Viena (Austria)
16. Pujol, Ciudad de México (México)
17. Arzak, San Sebastián (España)
18. Le Bernardin, Nueva York (EE.UU.)
19. Azurmendi, Larrabetzu (España)
20. The Ledbury, Londres (Reino Unido)
21. Le Chateaubriand, París (Francia)
22. Nahm, Bangkok (Tailandia)
23. White Rabbit, Moscú (Rusia)
24. Ultraviolet, Shanghai (China)
25. Faviken, Järpen (Suecia)
26. Alinea, Chicago (EE.UU.)
27. Piazza Duomo, Alba (Italia)
28. The Test Kitchen, Ciudad del Cabo (Sudáfrica) - El mejor restaurante de África, patrocinado por Acqua Panna
29. Nihonryori Ryugin, Tokio (Japón)
30. Vendôme , Bergisch Gladbach (Alemania)
31. Restaurante Frantzén, Estocolmo (Suecia)
32. Attica, Melbourne (Australia) - El mejor restaurante de Australasia, patrocinado por Acqua Panna
33. Aqua, Wolfsburg (Alemania)
34. Le Calandre, Rubano (Italia)
35. Quintonil, Ciudad de México (México)
36. L'Astrance, París (Francia)
37. Biko, Ciudad de México (México)
38. Amber, Hong Kong (Hong Kong)
39. Quique Dacosta, Denia (España)
40. Per Se, Nueva York (EE.UU.)
41. Mani, Sao Paulo (Brasil)
42. Tickets, Barcelona (España) - Nueva entrada y Boragò , Santiago (Chile)
44. Maido, Lima (Perú)
45. Relae, Copenhague (Dinamarca)
46. Restaurante André, Singapur (Singapur)
47. Alain Ducasse au Plaza Athénée, París (Francia)
48. Schloss Schauenstein, Fürstenau (Suiza)
49. Blue Hill at Stone Barns, Tarrytown (EE.UU.) - NUEVA ENTRADA
50. El French Laundry, Yountville (EE.UU.)
Fuente - Fine Dining Lovers