NUEVO CURSO DE PAN ARTESANAL PARA AFICIONADOS EN VALENCIA, EN FEBRERO
Este mes de Febrero vamos a realizar un nuevo curso de Panaderia Artesanal para aficionados.
- Los días de curso, para que puedas elegir el que mejor te convenga: 8 - 11 - 12 - 16 - 19 - 21
- Horario: de 10 am a 2 pm
El curso es participativo con una duración de 4 horas. Es fácil hacer pan, aunque nunca hayais metido manos en la harina, veréis cómo 4 ingredientes y otros mas se transforman en algo tan delicioso y apetecible como es el pan.
En esta ocasión, y de la mano de Joselin Vasquez, elaboraremos:
- Pan de Aceitunas y Tomillo, un pan con costra crujiente lleno de sabor, una delicia...
- Pan de Lino, ideal para dietas, lleno de semillas de lino; cuando lo pruebes no querras otro.
- Y falta el dulce: Pan de chocolate blanco y fresas, que no os lo podeis perder.
Aprenderas técnicas de amasado y de horneado; y entraras en el mundo mágico de la elaboración del pan. Es fácil ? Es dificil hacer pan? Lo único que os puedo decir es que se necesitan ganas para amasar y verás como te seduce.
Además
os
llevareis a casa los panes que hagais, el temario con todos los
secretos
para elaborar estos panes y las recetas para que los hagáis en casa.
Para completar la jornada, Joselin nos invita a desayunar; seguro que nos soprende con algún nuevo pan, será dulce o salado...?
¿Te
apuntas? Llama al 678 151 477 ó envía un e-mail reservando tu plaza a cocinandoconsencillez@gmail.com
Costo
del Taller 40 euros.