MENUS PARA NOCHEBUENA Y NAVIDAD
Y FELICES FIESTAS!
Ya quedan pocos días para Navidad, por eso aprovechamos para desearos a todos muy Felices Fiestas de Navidad!
Y aunque este año sea un poco "especial" seguro que cada uno de vosotros encuentra motivos para ser feliz y disfrutar estos momentos, en familia o con amigos. Lo importante es rodearse de aquellos con los que disfrutamos y compartimos buenos momentos, y si es disfrutando de una rica comida y una larga sobremesa, mejor que mejor.
Aunque ya hemos preparado algunas sugerencias para los menús de estos días en el blog de Tweets And Food (¡no dejéis de pasar a verlas!), seguimos viendo recetas que nos encantan y no nos resistimos a elaborar otras propuestas.
Dos menús para Nochebuena y Navidad: entrantes y aperitivos, primer y segundo plato, ppostre y dulces para largas celebraciones. Son bastante sencillos de preparar, muchas recetas puedes elaborarlas con antelación y terminarlas en el último momento, para que disfrutes de la fiesta. Y para presupuestos ajustados, que este año hay que mirarlo todo.
MENÚ DE NOCHEBUENA
APERITIVOS/ENTRANTES
- Croquetas de merluza y langostinos
- Pimientos confitados con queso de cabra
- Dip con sabor a txangurro con tostas de pan
SEGUNDO PLATO
POSTRE
- Cannelés de Burdeos
- Polvorenes caseros con almendras y anís
- Turrón de chocolate y almendras
- Polvorones de Navidad con almendras y canela
MENU DE NAVIDAD
APERITIVOS/ENTRANTES
- Tostas de boquerones en vinagre con mayonesa o lactonesa
- Crème brûlée al foie
- Budin de pescado y gambas con mayonesa de tomate frito especiado
- Ensalada variada de salmón marinado en cestas comestibles
SEGUNDO PLATO
POSTRE
- Mousse de turrón y yogurt
Disfrutar de estos días, nosotros seguiremos actualizando The Spanish Food durante las fiestas para presentaros nuevas recetas, menús semanales, noticias de gastronomía,... y los menús de Nochevieja y Año Nuevo, ya estamos preparándolos!!