Diabetes: menú para un día
on 4 julio, 2012
A
continuación os voy a poner un ejemplo de menú para un día, de una
dieta para diabetes. que aporta aproximadamente: 2000 kcal; 250 g de
glúcidos (50%); 88 g de proteínas (16%); 65 g de lípidos (29%).
Desayuno
- 1 vaso de leche semidesnatada con o sin café
- 40 g de pan
- 100 g de naranja
Media mañana
- 60 g de pan
- 30 g de queso desnatado
- 80 g de manzana
Comida
- 30 g de macarrones (pesados en crudo)
- Ensalada de lechuga y tomate
- 40 g de pan
- 100 g de ternera a la plancha
- 200 g de melón
Merienda
- 40 g de pan
- 80 g de pera
Cena
- 200 g de judías verdes
- 100 g de patatas
- 130 g de rape a la plancha
- 40 g de pan
- 100 g de mandarina
Noche
- 1 vaso de leche semidesnatada
Consideraciones:
tomar 40 g de aceite al día (4 cucharadas soperas) para cocción y
condimentación. Para beber se debe tomar agua e infusiones sin azúcar.
Fuente Alimentación y dietoterapia, McGraw Hill.
Fuente Alimentación y dietoterapia, McGraw Hill.