NUEVO
MARINADOR FOODSAVER:
El complemento ideal para optimizar el
sabor de verduras, pescados y carnes
· Con este accesorio, Foodsaver te ofrece la posibilidad de
conservar al vacío y de marinar alimentos al mismo tiempo
· Cuenta con una capacidad de hasta 2,1 litros, lo que permite cocinar para
varios días.
MADRID, junio de 2012 – FoodSaver ha ampliado su gama de productos
con el lanzamiento de un práctico accesorio de cocina, se trata de un marinador
para adobar carne, pescado y verdura en minutos. Marinar es una técnica de
cocina que consiste en remojar un alimento –durante horas o días- con un
líquido aromático para mantenerlo tierno y darle un cierto aroma. Suele
utilizarse en las pre elaboraciones de carnes rojas, caza y algunos pescados.
Con la marinada también se consigue que los alimentos se conserven en
buenas condiciones si el objetivo es que preparar comida para varios días.
Además, aporta otros sabores (en función de las especias que se añadan) y
ablanda las carnes duras, sobre todo de caza. Para
marinar se suele utilizar aceite, zumos, vinagres o incluso productos lácteos,
como la crema de leche. Para aromatizar los
alimentos los cocineros recurren a especias como pimienta negra, enebro,
mostaza, mejorana, romero o hierbabuena.
El marinador rápido FoodSaver –que también puede utilizarse como recipiente
para conservar alimentos- es un envase de 2,1 litros para marinar al vacío
carne, verduras y pescados en minutos. Diseñado para ser utilizado con los sistemas
de envasado al vacío FoodSaver, el marinador rápido permite que los alimentos
adquieran sabor en minutos en lugar de en horas, ya que al utilizar el vacío el
proceso durante el que los ingredientes se mezclan en el remojo se acelera.
El
marinador Foodsaver utiliza una poderosa bomba de extracción de aire, para
lograr un vacío de calidad profesional. Una vez que el aire es eliminado por
completo del envase, éste se sella herméticamente. Por ello es fácil improvisar
un marinado rápido y lucirse como el mejor de los chef.
El método de envasado al vacío que utiliza la marca FoodSaver™ -elegido ‘Producto del Año’, y dentro de la
categoría de Pequeños Electrodomésticos de Cocina- asegura una óptima conservación de los
alimentos –tanto en frescura como en sabor- durante un período de tiempo 5
veces superior a otros métodos convencionales.
FoodSaver™ cuenta actualmente en el mercado con tres modelos (V2860, V3040 y V2060).
Aparte de compartir características comunes, el V2860 incluye, además, un
elegante diseño giratorio que permite un cómodo almacenaje vertical, un
compartimento especial para colocar un rollo, un rotulador y un cutter, tres
velocidades de vacío y “pulse” –permite un control manual- y la función
“Húmedo/Seco”, que evita aplastar alimentos blandos.
Para más información sobre la marca FoodsaverTM,
puede consultar su página web www.foodsaver.com o llamar al teléfono de
Atención al Cliente: 902 051 506.